AnforderungenDer Zugang zu den Hochschulzertifikatskursen an der APOLLON Hochschule ist für jedermann frei. Die Themen richten sich je nach entsprechendem Inhalt an bestimmte Zielgruppen, aber als Interessent müssen Sie keinerlei formale Voraussetzungen erfüllen, um sich die zukunftsträchtigen Kompetenzen in den akademischen Fernkursen anzueignen. Zielgruppe für Hochschulzertifikatskurs Ernährungsberater: medizinische Assistenzberufe
TitelHochschulzertifikatskurs Ernährungsberater
InhaltFalsches Essen, Stress und mangelnde Bewegung beeinflussen Nahrungsaufnahme und -verwertung negativ. Erwerben Sie theoretisches Hintergrundwissen und praktische Anregungen für die individuelle Beratungstätigkeit zu einer gesunden Ernährung.
Inhalte:
- Grundbegriffe der Ernährungslehre
- Berechnung von Energiebedarf und Energiegehalt
- Lebensmittelkreis (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
- anatomische und physiologische Grundlagen
- Diagnose und Beratung bei Übergewicht