ZieleAprender los secretos de la hotelería internacional. Su contenido, desarrollado por profesionales del turismo, le presenta en detalle las técnicas de administración hotelera, como se trata al pasajero internacional, los requisitos que deben cumplir los empleados del hotel, la hotelería del futuro y todo lo referido a la administración hotelera exitosa.
Inhalt- Orientaciones para el empleado del hotel
- La hotelería en el mundo actual
- La hotelería como industria
- Hoteleríainternacional
- Hoteles, moteles y motor hoteles
- La hotelería del futuro
- Interrogantes en la industria hotelera
- Convenciones en hoteles de vacaciones
- El servicio uniformado
- Departamento de ingeniería
- Administración hotelera
- El comedor
- La hora internacional
- Geografía turística
- El departamento de personal
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